Laidunnuskausi alkanut ;P

Haukkaa horsmaa, villiinny voikukasta ja nauti nokkosesta! Suosittelen lämpimästi ilmaisten ja ravitsevien villiyrttien hyödyntämistä monessa muodossa, mm.  teenä, salaateissa ja pirtelöissä. Maitohorsman alkeisversot ovat parhaimmillaan yön yli öljy- ja viinietikkaliemessä marinoiduttuaan. Aion säilöä kesän voimaa myös herkullisina hapatteina.

Sorry, comments are closed for this post.